Ti piace la zucca!?

Perchè non ispirarsi alla mitica Carbonara ma sostituendo l'uovo con la zucca?

Lasciati inebriare dall'unione del salato e sapido del guanciale e pecorino unito alla dolcezza della nostra speciale crema di zucca.

Un contrasto dolce/salato che ti conquisterà!

🤔mmm la marmellata sulla pizza?🤔

Ebbene si, noi ce la schiaffiamo e creiamo un contrasto godurioso mettendoci anche una bella sbaffata di gorgonzola!

Sii coraggioso, provala e dimmi che non hai goduto!

Crema di formaggi al pecorino, provola, mozzarella, pepe cuvèe, olio EVO

La Gricia,

Certi la definiscono la carbonara senza uovo, noi vogliamo renderla speciale, per questo usiamo una base di crema di cuore di carciofo per esaltare il sapore di questa fantastica pizza.

Crema di cuori di carciofo, guanciale, pecorino, pepe, dimmi un pò, non hai già l'acquolina in bocca?

Friarielli, bufala, pomodorini semisecchi ditta Carbone.... Cosa vi evocano?

Un nome che vuole essere una provocazione, una pizza che di provocante ha soprattutto il gusto deciso e inebriante, dimenticherai ciò che questo nome comporta, ricorderai quanto ti sei gustato ogni morso!

Alici che sguazzano in un mare di pomodoro, stracciatella e origano, arte su pizza, arte da mangiare.

Alici e origano spingono in sapidità, a smorzare c'è la coccolosa dolcezza del pomodoro e della stracciatella.

Mare mio arrivo!

la 1.0 è superata, problemi a digerire le cipolle e non elegante per un appuntamento con la propria metà.

A voi la soluzione definitiva, basta mettere un 2 prima del punto ed è fatt...

Ah no non basta! Dobbiamo sostituire le cipolle standard con una cipolla rossa di Tropea caramellata.

Digeribile, leggera, senza lattosio, ma soprattutto, a prova di bacio!

Da pizza innovativa a grande classico, l'abbinamento della mortadella IGP con stracciatella e pistacchi

Leggera? NO!
Spettacolare? DECISAMENTE SI!

Pomodoro, olio EVO, aglio, origano

Nome utilizzato da tanti, richiama la zucca mantovana, semplice no?

Si trova dappertutto, ma farla bene è un'altra storia,

Crema di zucca, Salsiccia mantovana, chiodini e scaglie di grana, un esplosione di gusto, dire che fa paura non rende l'idea, sei pronto ad innamorarti di noi? Sei pronto a dirci se la facciamo bene?

"AO! Ma che me' a metti 'na bella Mammola su sta pizza!?!?"
Direttamente da Roma, arriva la Mammola, un bel carciofone alla romana accompagnato da prosciutto crudo e scaglie di grana per donare ancora più sapidità alla pizza, lasciati conquistare dalla cicciosità del nostro Carciofone! Non te ne pentirai!

Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Pomodoro, tonno, olive taggiasche

Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, olive taggiasche

Pomodorono, mozzarella, spianata calabra, bufala 100% latte italiano in uscita

Mozzarella, Porcini, scamorza affumicata in uscita

Mozzarella, salsiccia, pesto in uscita

Mozzarella, salsiccia, friarielli

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto

Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, Moozzarella 100% latte dii bufala in uscita

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala latte 100% italiano, Prosciutto Crudo in uscita

Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, Prosciutto cotto scelto, funghi champignon

Pomodoro, mozzarella, Prosciutto cotto scelto, carciofini trifolati